Значение кормления в производстве молока

Чтобы удовлетворить потребность населения в молоке и молочных продуктах в соответствии с научно обоснованными нормами питания, обеспечивающими здоровье и благополучие население страны, необходимо повысить производство молока.

За предстоящие производство молока в стране должно увеличиться почти в два раза. Увеличение производства молока должно идти как за счет повышения продуктивности имеющегося поголовья, так и за счет увеличения численности коров.

Во многих хозяйствах удои коров составляют 1500—2500 кг в год, их легко увеличить до 3000—4000 кг. Некоторые хозяйства на 100 га сельскохозяйственных угодий содержат 6—7 коров, судя по примерам передовых хозяйств, вполне возможно содержать 20 и более коров.

Рост производства молока тормозится недостатком кормов и неудовлетворительной организацией кормления. Правильной организации кормления и содержания скота принадлежит важнейшая роль в быстром развитии и подъеме молочного скотоводства.

Так, на ферме Вологодской опытной станции по животноводству средний удой на корову составлял 2800 кг, а с улучшением кормления при том же основном составе стада 5533 кг, т. е. почти в два раза больше. Подобные результаты теперь стали уже массовым явлением. Средством достижения таких результатов является правильное кормление коров.