Ожог чесноком

Чеснок не зря в сказках и легендах используется для борьбы с вампирами и прочей нечистой силой. В его составе много эфирных масел, а также ингредиенты, которые при механическом измельчении зубчика образуют уникальное вещество -- аллицин. Он обладает антибактериальными, противовирусным и противогрибковыми свойствами, и из-за этого многие народы в своей традиционной медицине используют чеснок как лекарство, зачастую наружно.

Однако порой эффект у чеснока настолько сильный, что можно пострадать из-за передозировки. Так и случилось с одной женщиной сорока пяти лет, которая обратилась в больницу с ожогом большого пальца ноги. Этот случай медики описали как весьма редкий и интересный.

Как же так получилось, и чеснок встретился с её ногами?! Оказывается, англичанка (а дело происходило в Великобритании) заразилась грибковой инфекцией ногтей. И она не нашла ничего лучшего, как обратиться к народной медицине, которая посоветовала ей прикладывать к поражённым местам измельчённый чеснок.

Женщина, видимо, была очень усидчивой, послушной и терпеливой. Четыре часа в день в течение четырёх недель она прикладывала свежесрезанный натёртый чеснок, надеясь избавиться от грибка. В итоге это привело её в госпиталь с болезненными волдырями и покраснением распухшего большого пальца ноги. Для желающих лицезреть эту отвратительную картину, дам ссылку на изображение -- вот оно :) Как она смогла довести себя до такого состояния, остаётся только догадываться.

Сам ноготь остался таким же заражённым грибком как и был, и это не удивительно, в большинстве случаев для лечения используются сильные противомикозные препараты, действующие на весь организм, иначе победить эту заразу весьма проблематично.

Пациентке было назначено лечение чесночного ожога, которое заключалось в орошении водой и перевязках. Это вернуло нормальные показатели PH и волдыри со временем (через две недели) прошли.

Химический ожог от чеснока не является чем-то из ряда вон выходящим, у людей с чувствительной кожей часто наблюдаются покраснения при попадании аллицина из этого растения на кожу. Контактный дерматит из-за чеснока бывает у поваров, много готовящих с этой приправой. На тяжесть ожога будут влиять количество и свежесть чеснока, продолжительность воздействия, наличие дефектов и чувствительность кожи.

Наверное вы поняли, что надо проявлять осторожность с подобным самолечением. У нас в России есть "народные" рецепты, советующие запихивать чеснок в ноздри или держать кашицу во рту во время простуд и насморка. А ведь слизистые гораздо более чувствительны, нежели кожа, и поэтому последствия таких экспериментов на себе (а то ещё и на детях!) могут быть тяжёлыми.

Конечно, это не значит, что нужно отказаться от чеснока. Лично я ем его ежедневно (и это не фигура речи, я покупаю перец-чили, перекручиваю его с чесноком из собственного огорода и солью -- и эту приправу понемногу кладу в салаты или добавляю ко вторым блюдам). Но в небольших количествах, без фанатизма, который часто бывает опасен. Продукты должны помогать и приносить удовольствие, а не вредить.

__

коллаж из картинок pixabay.com

https://zen.yandex.ru/media/food_good/ojog-chesnokom-ne-povtoriaite-etot-eksperiment-5ccaf6c5c76e7d00b1fe31b5